Управляющий рестораном
11 Ноября 2024
от 120 000 до 160 000 руб.
Город:
Нижнекамск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Ланч"
Новое концептуальное бистро "Wake & Shake", открывающееся в городе Набережные Челны, приглашает в свою команду Управляющего рестораном
"Wake & Shake" сочетает в себе два формата: завтраки и дневные бранчи , а также вечерние коктейли в стильной атмосфере. Интерьер заведения разделен на несколько зон и включает летнюю веранду, создавая яркое и современное пространство для всех гостей.
Обязанности:
- Организация и управление ежедневной операционной деятельностью заведения
- Контроль за качеством обслуживания и поддержание высокого уровня клиентского сервиса
- Обеспечение эффективной работы команды: набор, обучение и мотивация сотрудников
- Планирование и контроль выполнения бюджета, обеспечение рентабельности заведения
- Взаимодействие с поставщиками и контроль за качеством продуктов и напитков
- Управление запасами, заказом продуктов и инвентаризацией
- Внедрение новых идей и развитие концепции заведения, включая вечерние и дневные форматы (бранчи/коктейли)
- Плотная работа с маркетинговым отделом и продвижением заведения
Требования:
- Опыт работы на позиции управляющего или старшего менеджера в ресторанах или кафе не менее 3 лет
- Отличные навыки управления командой и понимание ресторанного бизнеса
- Готовность развивать новый концептуальный проект, предлагать и внедрять идеи
- Знание современных трендов в ресторанной индустрии и предпочтений целевой аудитории (молодежь до 35 лет)
- Способность принимать ответственные решения
- Высокие коммуникативные навыки и клиентоориентированность
- Опыт работы с барными концепциями и умение организовывать вечерние мероприятия будет преимуществом
Мы предлагаем:
- Конкурентную заработную плату и систему бонусов
- Возможности для профессионального роста и реализации креативных идей
- Участие в запуске и развитии уникального заведения с яркой концепцией
- Условия для иногородних обговариваются индивидуально
- Рабочее место по адресу - г.Набережные Челны, проспект Мира 3, ТЦ "Торговый квартал"
- Работу в стабильной компании с 19-летней историей
Если вы ищете возможности для профессионального роста в рамках инновационного проекта, то "Wake & Shake" — это ваш шанс внести свой вклад в открытие нового bistro в Набережных Челнах.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
16 Ноября
Управляющий Халяль кафе на Фудкорт
Казань
от 80 000 руб.
Компания "Medina Food (ИП Вергизова Светлана Анатольевна)" Мы - MEDINA FOOD, сеть халяльных ресторанов в прекрасном городе Казань. Основание...
16 Ноября
Казань
от 90 000 руб.
Компания "LAFS" Обязанности : Управление персоналом. Поиском сотрудников, составление регламента работ, проводение собраний,...
11 Ноября
Заместитель управляющего сети прачечных по АХО
Казань
от 65 000 руб.
Компания "Майлондри-Прачечная Казань" Сеть прачечных ООО «Майлондри-прачечная Казань" - это удобный и быстрый способ превратить грязную одежду...
19 Ноября
Казань
от 60 000 до 100 000 руб.
Компания "РитейлГрупп" В сеть пекарен Пирожкофф и Хлеб Хлебыч требуются управляющие в связи с расширением в Казани и Набережных Челнах! Что...
19 Ноября
Набережные Челны
от 90 000 руб.
Компания "Паритет" С 2003 года мы дарим гостям по всей стране атмосферу праздника. Мы ищем руководителя в ночные смены, который сможет...
Вакансия размещена в отрасли